今回ご紹介させていただくのは、COSTCO名物とも言えるプルコギビーフです。
たまたまセール品だったため購入しました。100gなんと108円。
しかし、やはり大容量なCOSTCOサイズ。２kg近いため、片手で持つとパッケージが変形するレベルです。
プルコギビーフを使用した本日の夕飯です。
ご飯の上にキャベツを乗せ、その上に焼いたプルコギビーフを乗せただけ。妻の命名によると、「カフェランチ」というメニューだそうです（カフェってプルコギビーフ出てくる？って突っ込めなかった）。
このプルコギビーフの調理方法は実に簡単。焼くだけ。最初から味が付いているので、ほんとに焼くだけで美味しいんです。
ロットは大容量ですが、冷凍保存しておけば問題ありません。我が家では弁当の具材から、夕飯を作るのが面倒なときまで、あらゆるシーンで使える楽チン料理として大変重宝しています。
↓Amazonだと高っ！
