野川公園でBBQ!

今日は野川公園でバーベキューをした。
メンツは、会社の人達となぜか私の家族(うちだけ家族参加)。
横浜から第三京浜を使っていき、下道を通って野川公園へ行った。

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火を着ける前に、薪割りから始まった。
BBQマスターの先輩がナタを持ってきていたりと、随分本格的だ。

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燃やすための枝を拾い集める作業を、娘も手伝っていた。
「はい、どうぞ」と人にモノを渡すのが好きなのである。

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肉の写真が一枚もないことに気がついた。
思えば肉を焼いている最中はずっと子供にご飯を食べさせる係だった気がした。
写真は、これまたBBQマスターの先輩が用意してくれた鶏肉。
かなり大きく、迫力満点だ。

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よいしょ〜!とかなり豪快だ。
肉は柔らかく、とてもジューシーで美味しかった。

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その他、焼きおにぎりや、

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なぜか最後のシメに魚介と、色々と順番を間違えていたが、美味しかったのでOKだ。

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たくさんのお姉さんとお兄さんたちにかまってもらえて、娘もご満悦の様子。
今日は一日中走り回ったせいか、疲れていたようで帰りの車では熟睡だった。

また機会があればやりたいね〜。

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Category: 【独り言】

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